スーダン・ルメ種(Sudan Rume)とは

スーダン・ルメ種の発祥

 

1942年にスーダン共和国の南東に位置するボマ高原で発見され、その名もこの地域に由来しています。
エチオピア原種同様、昔からあるアラビカ種の一つとされています。
別名はRS-510。

 

 

焙煎したことがある農園

 

『コロンビア ラ・リベラ スーダンルメ ハニーコールドプレス』

農園:ラ・リベラ農園
生産者:アンドレス・キセノ
国:コロンビア
地域:リサラルダ
精製方法:ハニーコールドプレス
標高:1,800m
焙煎度:ミディアムロースト(1ハゼ終わり)
豆番号:3002
味わい:グレープフルーツ、エルダーフラワー、マスクメロン、ミント